火星人集成灶 | X5BCZ 测评 | 高效烹饪 蒸烤独立正在掀起一场“厨房革命”

火星人 | 赋闲在家，想为家人烹饪一桌美味却不知从何下手？寒露微冷，想等外出未归的人却饭菜已凉？不用苦恼，火星人为你解决所有难题。

火星人以颠覆性创新科技全面入局蒸烤独立集成灶赛道，推出全新一代X5BCZ蒸烤独立集成灶。今天，让我们一起来体验一下这款蒸烤独立新品，看看它如何通过双腔独立，为我们重塑烹饪新体验。

产品外观“天鹅颈”造型吸睛，多功能带来更多惊喜

外观设计上，火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶独特的“天鹅颈”造型引人瞩目，曲面烟机搭配顶部置物台，打造出类似黑天鹅的优美曲线。机身中部的杰斯特红腰线，为银黑配色的整体造型注入了一丝灵动。

 

下柜双腔均采用透明视窗设计，清晰可见蒸箱、烤箱内的食物烹饪过程。再往下是自带的隐藏式收纳空间，按压弹门。左侧可放置蒸烤盘等配件，收容无处安放的蒸烤盘，避免占用台面或橱柜，最大化利用空间。右侧为2.8升水箱，烹饪续航持久。

使用体验

火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶为我们带来了性价比极高的集成体验。一台火星人X5BCZ相当于集合了油烟机、燃气灶、蒸箱、烤箱、蒸烤一体机、空气炸锅、收纳格、置物台等多种功能，在不足1平米之间打造了空间集成的一体化烹饪中心，让小厨房也能有“大”可能。接下来，让我们看看火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶在实际烹饪下的使用体验。

硬核技术加码，双腔独立重塑烹饪体验

火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶最为独特之处在于其下方的双腔——左腔45L蒸烤（炸）一体机、右腔35L便捷蒸箱。既可以蒸+烤，又可以两边同蒸，烹饪效率倍增，仅需半小时就能搞定一桌菜。双腔独立新模式下，火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶带来了八大烹饪新组合。

通过技术参数上的硬核加码，火星人X5BCZ实现了蒸烤性能的整体突破。下柜左侧蒸烤（炸）一体机搭载了上下右三面热源，六根加热管，配合循环风扇，实现腔内温度均衡。还能与蒸功能结合，实现补水式蒸汽嫩烤，带来别样的美食滋味。下柜两个箱体都沿用了平嵌式发热盘，没有下沉积水困扰。

X5BCZ内腔采用瓷膜防护内胆材质，抗菌不变色，有脏污附着也不难擦去。内胆的拼接处采用了缝隙更小的内压设计，表面油污和食物残渣很难进入，不易藏污纳垢。外侧箱门采用加厚铰链设计，长期开合流畅稳定。

X5BCZ的蒸烤实力究竟如何？还得靠实际烹饪来检验。

为验证X5BCZ蒸烤独立集成灶左腔的烤箱性能表现，我们制作了一份蔓越莓饼干。在烤制过程中，通过多路温度探测器，在中层烤盘的四角和中心固定五个测温点，用数据直观地展示腔内的温度变化情况。数据显示，烤箱内各个位置的温度基本保持一致，控温精准，实现均温同烤。实际烹饪表现也十分不错，烤制出的蔓越莓饼干表皮金黄，质地酥脆，可见X5BCZ的烤箱性能十分优秀。

在国人都喜爱的蒸制方面，火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶搭载了同源双蒸汽系统，活水蒸菜，双腔齐蒸不串味。而且左侧蒸箱结合了烤箱功能，可达到120℃高温快速蒸。针对普通蒸烤独立集成灶预热时间长这一痛点， X5BCZ配置了AI 双腔交替算法科技，动态调配双腔加热功率，加快预热速度。

硬件之外，X5BCZ在软件程序上内置了火星人独立研发的MCOOK智慧厨房平台，支持联网与APP 控制，同时内含丰富适配蒸烤独立机型的菜谱，帮助厨房小白向烹饪大师轻松进阶。

厨房净烟再升级，轻松打造无烟健康环境

在厨房油烟的处理上，火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶有了跨越式升级。X5BCZ继承了火星人以往独有的15cm低空近吸技术，还配备直流变频电机，带来21立方米/每分钟的超大续航风量和1000Pa的超高静压值。根据实测，X5BCZ在面对三个烟雾锅产生的巨大烟雾量时，都能全部吸排干净，吸油烟效果满分。

解决了油烟问题，爆炒自然更得心应手。火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶燃气灶大小火盖都采用不易生锈变形的全铜材质，火孔分布均匀。采用蓝焱劲火2.0燃烧器，加上多重供氧科技，迸发出5.0kW大火力，高效速热，随享美食。

总的来说，火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶用蒸烤独立的设计，掀起了一场“厨房里的革命”，大幅度提升了用户的使用体验。如果你也想为厨房减负、为美味加分，选择火星人X5BCZ蒸烤独立集成灶，绝对不会有错！

 

X5BCZ为火星人线下门店限定的蒸烤独立集成灶，对此型号感兴趣的消费者，或想了解其他产品型号的消费者，可至线下门店咨询，直观感受集成灶这一新型厨房电器带来的全新体验。

（图文来源：火星人集成灶公众号，侵删）